Bio & Décarbonation | Houblon Écologique

🌱 Certification Agriculture Biologique

📜 Notre certification

Statut Certifié BIO

Depuis 2017 (8 ans)

Référentiel Agriculture Biologique UE

Organisme ECOCERT France (FR-BIO-01)

N° Opérateur FR-BIO-01.250-0050592

Contrôle Annuel

📜

Certificat ECOCERT 2025
Règlement (UE) 2018/848
Article 35 - Production biologique 💾 Télécharger le certificat

Format PDF • 58 Ko
Valide pour l'année 2025

✓ Ce que ça garantit

0 pesticide de synthèse
0 engrais chimique
0 OGM
Traçabilité complète
Contrôle annuel par ECOCERT France
Conformité règlement UE 2018/848

Edouard Roussez dans la houblonnière bio

🌱
Bio depuis le premier plant
Aucune conversion nécessaire

🚜 Pratiques Agronomiques Innovantes

🌍 Focus Sol

Le sol, c'est la base. Notre approche :

Analyses annuelles : Vie du sol, équilibres redox
20 tonnes de compost/an sur les rangs
Couverts végétaux : Protection et nutrition
Non-labour : Préservation de la structure

🛡️ Protection Naturelle

Équilibre bioagresseurs/auxiliaires.

Purin d'ortie : Stimulant, répulsif
Purin de prêle : Antifongique naturel
Purin de consoude : Nutrition foliaire
Macération d'ail : Répulsif insectes
Huile essentielle d'orange : Traitement ciblé

🌾 Miscanthus - 5 ha

Paillage produit sur l'exploitation.

Réduction désherbage : Moins d'interventions
Rétention eau : Moins d'irrigation
Matière organique : Enrichissement sol
Circuit fermé : 0 km transport

🥥 Fil Coco vs Fer

Alternative écologique au fil de fer.

Biodégradable : Pas de déchet métallique
Pas de rouille : Pas de contamination sol
Compostable : Retour au sol
Renouvelable : Ressource naturelle

♻️ Démarche Décarbonation

Objectif : Réduire notre empreinte carbone à chaque étape de la production.

🐴 TRACTION ANIMALE En test

Essais en cours pour certaines opérations culturales.

Remplacement tracteur sur petites parcelles
0 émission CO2 directe
Moins de tassement du sol
Valorisation patrimoine agricole

🌡️ SÉCHOIR H140 Opérationnel

Séchoir HOPSTOCK à récupération de chaleur.

Basse température : Moins d'énergie
Récupération chaleur : +30% efficacité
Déshumidification : Optimisée
Qualité aromatique : Préservée

📍 CIRCUIT COURT Actif

Production locale, transformation locale.

Séchage sur site (0 km)
Pelletisation régionale
Vente directe brasseurs
Pas d'import/export

🔮 Projets 2026-2027

🔥 Chaudière Biomasse

Objectif : Réduire les combustibles fossiles.

Alimentation séchoir
Valorisation résidus agricoles
Autonomie énergétique

Projet 2026

💧 Hydrolat de Houblon

Objectif : Valoriser les exsudats de séchage.

≈250 L/an récupérés
Tests de valorisation en cours
Potentiel cosmétique/alimentaire

R&D en cours

📈 Séchage en Paliers

Objectif : Amélioration continue du process.

Tests températures progressives
Optimisation aromatique
Réduction temps séchage

Tests 2026

🌿 Nouvelles Variétés

Objectif : Diversifier l'offre.

Bullion : Développement
Vista : Tests
Santiam : Développement

2026-2027

🔬 Programme de Recherche FREDON

📚 Projet de Recherche 2018-2021

Partenaires FREDON Hauts-de-France, Agence de l'Eau, APROBIO

Période 2018-2021 (3 ans)

Objectif Identifier méthodes et variétés adaptées au bio

Résultats Disponibles sur demande

🎯 Axes de recherche

Variétés : Test de résistance aux maladies en bio
Itinéraires techniques : Pratiques culturales optimales
Protection : Méthodes alternatives aux phytos
Fertilisation : Apports organiques adaptés

📩 Demander les résultats de recherche

🇪🇺 Financement et Soutiens

📋 Projet MAEC "Transition des pratiques"

Ce projet, cofinancé par l'Union européenne et la Région Hauts-de-France dans le cadre de la mesure agroenvironnementale et climatique (MAEC) "Transition des pratiques", accompagne la démarche agroécologique de la SCEA Houblon de la Motte. Il vise à améliorer l'impact environnemental de l'exploitation et à renforcer sa résilience face aux défis climatiques.

Les actions prioritaires portent sur la diminution de l'empreinte carbone, la baisse du recours aux intrants de synthèse, ainsi que la préservation de la biodiversité par l'implantation de haies et de bandes lignocellulosiques. Le projet intègre également l'utilisation d'une chaudière biomasse alimentée au miscanthus et le développement des circuits courts.

🌍 Empreinte carbone

Chaudière biomasse (miscanthus)
Séchoir basse température H140
Valorisation résidus locaux

🌿 Biodiversité

Implantation de haies
Bandes lignocellulosiques
5 ha miscanthus paillage

♻️ Intrants bio

0 pesticide de synthèse
20 t compost bio/an
Purins végétaux

🚚 Circuits courts

Vente directe brasseries
Production locale Flandres
Traçabilité champ → cuve

📌 Obligations de publicité : Conformément aux exigences de l'Union européenne et de la Région Hauts-de-France, l'emblème européen est affiché avec une taille au moins égale aux autres logos présents sur cette page. Les bénéficiaires de subventions MAEC s'engagent à communiquer clairement sur le soutien financier reçu.

🌱 Houblon bio & local

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